Lunch . Mignardises salées

Composez votre plateau de 5 sortes max par plateaux de 30 pièce à 70€
(hors mignardises foie gras et saumon à 80€)

Mini burger boeuf

Pain maison, steak haché de bœuf, cheddar, sauce burger, crudités, oignons confits

Mini burger bœuf noir

Pain maison, steak haché de bœuf, cheddar, sauce burger, crudités, oignons confits

Mini bagel saumon

Pain maison, saumon fumé, fromage frais, salade, concombre

Mini Pepper burger

Pain brioché maison, poulet pané, sauce maison, cheddar, poivrons confits, crudités

Mini burger tuna

Pain brioché , thon aux herbes & fromage frais ,cheddar , poivrons confits, mayonnaise, crudités

Mini Burger chèvre

Pain bretzel maison, fromage de chèvre pané, poivrons confits, sauce moutarde miel, salade

Mini bagel tenders

Pain maison, poulet pané, sauce yobi , crudités, cheddar

Mini navettes saumon

Pain maison, saumon fumé, fromage frais aneth, concombre

Mini navettes thon

Pain maison, thon, mayonnaise aux herbes, crudités

Mini kebab boeuf/volaille

Pain maison, mixte de viande kebab, sauce kebab, crudités, oignons rouges, feta

Mini sandwich légumes burrata

Pain moelleux, légumes cuits à huile d’olive, burrata , roquette, pesto maison

Mini navettes foie gras figue

Pain maison, foie gras, confiture de figues

Mini long Fish

Pain maison, poisson pané, sauce Fish maison, cheddar, salade

Mini hot dog

Pain maison, saucisse , moutarde miel , cornichons, oignons frits, ketchup

Mini wrap tenders

Tortilla, poulet pané, sauce miel , cheddar, crudités

Mini wrap thon

Tortilla, thon, mayonnaise aux herbes , crudités, carottes

Mini ciabatta tomates mozza

Pain maison fariné, mozzarella, pesto maison , tomates cerise confites à l’huile d’olive, roquette

Mauricette saumon

Pain bretzel maison, saumon, fromage frais, crudités, concombre

Mauricette thon

Pain bretzel maison, thon, mayonnaise aux herbes , crudités

Fricassé tunisien

Pain maison frit , sauce harissa , thon, oeufs , pomme de terre , olive noir

Mini batbout poulet

Pain maison, poulet crème, crudités

Mini batbout thon

Pain maison, thon, mayonnaise aux herbes , crudités

Mini tacos poulet

Tortilla, poulet crème , sauce fromagère , cheddar

Mini pizza thon

Pâte maison, sauce tomate basilic, gruyère, thon

Mini pizza poulet

Pâte maison, sauce crème, gruyère, poulet mariné , oignons rouges

Mini pizza margherita

Pâte maison, sauce tomate basilic, gruyère

THE BRUNCH STRAS

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